Recuperamos impulso exportador en la campaña 2024/25 del aceite de oliva

Hasta La campaña 2024/2025 marca un punto de inflexión para el sector oleícola español. Tras dos años consecutivos de sequía severa que redujeron drásticamente la producción, España ha vuelto a niveles medios de cosecha, lo que ha permitido reactivar las exportaciones y recuperar parte del terreno perdido en los mercados internacionales.

Producción y disponibilidad

La producción nacional de aceite de oliva en esta campaña ha alcanzado las 1.420.000 toneladas, cifra que se considera una campaña media en el contexto histórico español. A esta cantidad se suman unas existencias iniciales de 190.000 toneladas y unas importaciones estimadas en 230.000 toneladas, lo que eleva la disponibilidad total a 1.840.000 toneladas

Este volumen permite abastecer el mercado interior español y reactivar las exportaciones, que habían sufrido una contracción significativa en las campañas anteriores debido a la escasez de producto y al encarecimiento de los precios en origen.

Exportaciones

Desde octubre 2024 a marzo 2025, España ha exportado 456.300 toneladas de aceite de oliva, frente a unas importaciones de 106.100 toneladas, lo que arroja una tasa de cobertura del 430%

Este incremento en volumen ha sido posible gracias a la recuperación de la producción, aunque ha venido acompañado de una caída en los precios unitarios, que han descendido un 50,00% respecto a la campaña anterior.

Esta bajada de precios en origen, gracias a una mayor disponibilidad, ha sido clave para estimular la demanda en mercados exteriores sensibles al precio.

Principales destinos

España ha exportado aceite de oliva a un total de 136 países en los primeros seis meses de campaña. El 88% del valor total se concentra en los 20 principales destinos, y el 77% en los 10 primeros

Italia sigue siendo el principal comprador, seguido de Estados Unidos, Francia, Portugal y Reino Unido.

Destaca el crecimiento de las exportaciones hacia Asia y Oceanía, con aumentos significativos en Corea del Sur (+104%), China (+103%) y Australia (+36%). También aumenta Canadá (+176%) En contraste, se han registrado caídas en mercados como Brasil (-34%), Alemania (-27%) y Japón (-22%), atribuibles en parte a la volatilidad de los precios y a la competencia de otros países productores

Aceite envasado

En el segmento del aceite de oliva envasado, los datos indican que durante 2024 hubo una caída del 4,35% respecto a 2023. Las exportaciones a la UE disminuyeron un 16,93%, mientras que al resto de Europa bajaron un 10,88%. En terceros países, la caída fue del 2,08%, aunque se registraron aumentos notables en Bélgica (+87,93%) y descensos pronunciados en Arabia Saudí (-78,43%), Brasil (-16,39%) y China (-21,15%)

Estas cifras reflejan la sensibilidad del mercado envasado a los precios en origen, que se triplicaron en campañas anteriores, y la necesidad de estrategias diferenciadas para cada mercado.

Perspectivas y retos

Las previsiones para el resto de la campaña son optimistas. La disponibilidad de producto y la moderación de los precios permiten anticipar una recuperación sostenida de las exportaciones. No obstante, el sector debe afrontar retos estructurales como la competencia internacional, la volatilidad climática y la necesidad de reforzar la imagen de marca del aceite de oliva español en mercados emergentes.

La promoción internacional, liderada por entidades como la Interprofesional del Aceite de Oliva Español y ASOLIVA, seguirá siendo clave para consolidar la posición de liderazgo de España en el comercio mundial de aceite de oliva.