Los 20 proyectos más punteros de EmprendeUCO: de la gastronomía a la salud

Córdoba/El Palacio de la Merced, sede de la Diputación de Córdoba, ha acogido este martes la presentación de los 20 proyectos finalistas de la edición 2024-2025 de EmprendeUCO-Diputación de Córdoba, el programa de emprendimiento de la Universidad de Córdoba, que encara su recta final. Estas 20 ideas de negocio compiten entre sí después de pasar un proceso de selección que comenzó con una preinscripción de 60 propuestas y 72 participantes. Finalmente, se inscribieron 43 proyectos con 53 participantes, de los que 37 iniciativas y 45 emprendedores cumplían los requisitos exigidos. Las exigencias del programa y la necesidad de realizar una selección previa han supuesto que de las 60 ideas iniciales sólo quedaran 25, que en la fase final actual han quedado reducidas a 20, que cuentan con 27 participantes.

Con una inversión cerca de los 125.000 euros, el programa ofrece más de 120 horas de formación especializada a sus 27 participantes con el objetivo es transformar ideas en modelos de negocio sostenibles.

Proyectos transformadores

Los proyectos abarcan una amplia gama de sectores. Desde HumanRole, consultora que promueve el bienestar organizacional a través de programas destinados a mejorar las competencias tanto personales como profesionales con metodologías participativas y aprendizaje basado en juego, hasta MyTime, una plataforma que usa inteligencia artificial ayudar tanto a docentes como alumnos a abordar los desafíos actuales de la educación. Todas estas propuestas buscan dar soluciones reales a problemas actuales.

Algunas también muy curiosas como ElevateP, una plataforma innovadora que conecta empresas con profesionales del sector de la hostelería y de la limpieza, abordando un problema latente como es la falta de profesionales de ese sector. En España, se han perdido cerca de 30.000 profesionales de hostelería en los últimos años, con ElevateP se podrá filtrar por zona, experiencia y documentación verificada, asegura contrataciones rápidas, duraderas y, sobre todo, que asumen valor real.

En el ámbito industrial y de formación continua, destaca Corea, un centro especializado en habilidades transversales, así como GONA, de la diseñadora Julia Gona, marca de moda basada en sastrería experimental que ya ha vestido a personalidades como Abraham Mateo y ha logrado reconocimiento internacional, apareciendo en revistas como Vogue o exponiendo algunas de sus prendas en el Museo Metropolitano de Nueva York.

En el terreno de la salud y el bienestar, Neurovínculo, orientada a los problemas psicológicos que pueden surgir en torno al deseo de ser madre y el camino hacia la maternidad, o CoreGym un centro de entrenamiento personalizado que se dirige a toda la población con especial atención a personas con necesidades especiales, han conseguido hacerse un hueco entre las iniciativas más sorprendentes. Una de las más destacables en este sector es Hipopit, una máscara de hiposie acuática diseñada tanto para nadadores como para personas con discapacidad. La máscara está adaptada para su uso dentro del agua y enfocada en ofrecer comodidad, seguridad y progresividad en la carga respiratoria.

También está Absentismo Cero, más orientado a la salud social, un programa diseñado para reducir el absentismo por causas músculo-esqueléticas y hábitos poco saludables a través de una intervención integral. Este proyecto está liderado por el dietista y entrenador Juan Carlos Gómez.

Red Ayudarnos, asesoría para el cuidado de personas mayores, apunta a una visión más humana y accesible de los servicios asistenciales. Se basa en el problema del envejecimiento de la población y el aumento de personas en situación de dependencia y con enfermedades neurodegenerativas como las demencias, ofreciendo una atención personalizada, profesional y de confianza.

No solo la salud humana ha sido punto de mira, sino también la animal, así nace ETIA, una iniciativa para transformar el criterio veterinario en el caballo. Persigue la unificación de criterios, ya que el 40% de los diagnósticos radiográficos se interpreta de forma diferente entre los profesionales.

La gestión diaria sigue apoyándose en herramientas que no están adaptadas a las necesidades reales. Opspilot desarrolla una solución tecnológica diseñada desde cero para estos entornos. Mezcla simplicidad y eficacia en un ecosistema que puede centralizar ventas, gastos, proveedores, reservas y elimina y elimina el uso de múltiples herramientas y procesos manuales.

El 10,8% de la población de las personas con diabetes tienen un riesgo de amputación de hasta 15 veces mayor e incluso el 85% de las amputaciones han padecido úlceras en el medio inferior previamente. Por ello, Thermoware ha desarrollado varios dispositivos, entre ellos el dedicado paciente diabético, una plantilla que cambia de color en función al cambio de temperatura de la piel facilitando facilitar el diagnóstico y aumentando la calidad de vida de estos pacientes.

El siguiente proyecto es Lujóleo, un e-commerce que comercializa aceite de oliva premium. Su modelo conecta directamente a consumidores con productores locales, revalorizando así el olivar tradicional y fomentando un consumo mucho más informado.

En un contexto cada vez más competitivo, donde el talento y la financiación ya no son suficientes, Blakia apuesta con la palanca capaz de cambiar la regla del juego, la inteligencia artificial. Blakia tiene una visión clara, ser el motor de transformación digital en las empresas de Córdoba.

Según el barómetro de hábitos de lectura y compra de libros en España en el año 2024, por primera vez el porcentaje de población española que lee libros de su tiempo libre superó el 65%. Este dato surge Errinda, una empresa de experiencias literarias que propone una forma distinta de disfrutar de la lectura. La propuesta organiza eventos literarios como presentaciones de libros, encuentros con autores, talleres de escritura o bailes de fantasía. También ofrece un servicio de gestión y producción de eventos personalizables para empresas y particulares.

Un impulso a la gastronomía

La gastronomía también se cuela entre las iniciativas de la mano de Rincón Lima, un proyecto gastronómico que nace del recorrido vital de Graciela, una emprendedora peruana afincada en Córdoba que ha logrado unir lo mejor de la comida tradicional peruana con las especialidades culinarias cordobesas.

En España, el consumo de café es de 22 millones de tazas al día solamente en los establecimientos. Esto representa el 32% del consumo nacional de café. Café Buró es una cafetería de especialidad con un modelo innovador de suscripción con el que personalizar tu producto y poder disfrutar de una zona de coworking, eventos y cata de café novedosa.

Anteriormente conocida como Coleccionismo para Todos, JERFA es una empresa de asesoría artístico-económica que democratiza el acceso al arte y al coleccionismo. Ofrece servicios de tasación, comisariado y asesoramiento personalizado, además de impulsar a artistas emergentes.

La última de todas ellas es Demeret Oliva, una plataforma B2B fundada por Mohamed Amin Benzaida que conecta a pequeños y medianos productores de aceite de oliva ecológico y biodinámico con compradores internacionales. Su objetivo es empoderar al productor, eliminar intermediarios y garantizar un comercio ético y directo.

Antonio Arenas, vicerrector de la Universidad de Córdoba, ha destacado que “aunque no todos los proyectos puedan consolidarse como empresas grandes, ya tienen las herramientas y el conocimiento para seguir emprendiendo en el futuro”. También el delegado de Desarrollo Económico, Promoción y Empleo de la Diputación, Félix Romero, ha señalado que lo importante es fomentar el emprendimiento en la provincia de Córdoba.